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Sainte Rita est née en 1381 à Roccaporena – une ville située près d’Assise en Italie. Elle rêvait de mener une vie religieuse, consacrée et d’entrer au couvent, mais ses parents en ont décidé autrement – ils ont décidé d’ arranger son mariage avec Paul de Ferdinand – un homme de sale caractère. Avec le temps, sous influence de Rita, il s’est adouci et il est devenu plus aimable, mais juste après sa conversion il a été assassiné. Après cet événement tragique, leur deux fils s’étaient décidés à venger la mort de leur père, Rite consciente de plans de ses enfants priait à Dieu en lui demande de les sauver afin qu’ils ne commettent pas de crime qui aurait influencé la vie de jeunes. Dieu a entendu les prières de Rita et ses deux fils sont morts de causes naturelles, emportés par une épidémie, ce qui a constitué un autre fait tragique dans la vie de jeune Rita.
Seule dans la vie, elle est finalement entrée au monastère des Augustines de Cascia où elle est restée jusqu’à la fin de sa vie en étant un modèle à suivre pour ses consoeurs. Retirée dans sa cellule, Rita s’immergeait de plus en plus dans la prière, la contemplation, la mortification et le jeûne. Elle demandait à Dieu de la faire participer aux souffrances de Jésus ce qui a été exaucée et une épine de la couronne du Christ se serait détachée pour venir se fixer sur son front en la blessant pendant 15 ans de sa vie. Sainte Rita est morte le 22 mai 1457.
Juste après sa mort et puis à la proximité de sa tombe, les gens avaient été témoins de miracles et de prodiges inexplicables. Malgré le temps qui passait, le corps de Sainte Rita était incorrompu. En 1628 le pape Urbain VIII a proclamé le développement du culte de Sainte Rita qui a été canonisée par le pape Léon XIII le 24 mai 1900.
Jusqu’à présent Sainte Rita reste la « Patronne des causes perdues et des causes désespérées ». On la fête le 22 mai.
En 1993, le jour de sa fête, en paroisse de l’Immaculée Mère de Dieu à Nowy Sącza a été bénit l’image représentant Sainte Rita ce qui a aussi commencé son culte dans la région. Le tableau peint par Bernard Wójcik (artiste de la région) fait une copie fidèle de celui localisé à Cascia en Italie. La peinturea été fondée par Janina Habel-Juin – une femme provenant de Nowy Sącz, mais habitant en France – qui l’a fait par reconnaissance pour la Sainte.
Chaque année, le jour de la fête de Sainte Rite (le 22 mai) à la paroisse est célébrée une messe solennelle pendant laquelle on bénit des roses (le symbole de Sainte Rita).
Les croyants apportent et mettent devant l’ image de la Sainte pas uniquement des roses, mais ils allument aussi des bougies ce qui signifie que son culte est toujours très vivant dans la région. La neuvaine à Sainte Rita, à laquelle participent les paroissiens et beaucoup de croyants de Nowy Sącz et de la région, est faite chaque second jeudi du mois à 18h. Après la neuvaine on célèbre l’Eucharistie afin de remercier pour les grâces reçues. A la fin de la messe, le prêtre bénit les fidèles en se servant de la relique de Sainte Rita qui est embrassée par les croyants.